브로콜리의 영양가
Feb 08, 2022
의학계에서도 브로콜리는 뇌와 시력에 좋은 영향을 미치며 영양이 풍부한 종합 건강 채소라고 믿고 있습니다.
영양가 : 브로콜리의 미네랄 성분은 다른 야채보다 포괄적이며 칼슘, 인, 철, 칼륨, 아연, 망간 등의 함량이 매우 풍부하여 양배추보다 훨씬 높습니다. 십자가의 가족. 비타민 C 함량은 양배추 꽃보다 약 20%, 양배추의 2-3배, 토마토의 5-6배 더 많습니다. 카로틴 함량은 양배추 꽃의 30배 이상입니다. 엽산 함량은 양배추 꽃의 2배입니다. 단백질 함량 콜리플라워의 3배, 토마토의 4배입니다.
