과일의 냉동 방법

신선한 유지 기술의 발전으로 모든 종류의 과일을 일년 내내 먹을 수 있습니다. 과일은 계절이며, 시즌에 도착하여 많은 신선한 과일이 시장에 등장하고 가격이 다시 저렴하며 주스 냉동기 또는 전체 과일 냉동기로 가공됩니다.

주스를 만들기에 적합한 과일에는 딸기, 사과, 오렌지, 오렌지, 레몬, 파인애플, 포도, 수박, 토마토가 기다리고 있습니다. 과일의 맛에 따라 다릅니다. 맛을 내야합니다. 레드 와인이 든 수박과 같은 소금.

포도를 씻고 물을 하나씩 닦아내고 금속 상자에 얼립니다. 해동하거나 껍질을 벗기고 먹지 마십시오. 0010010 # 39;

부드러운 감, 세척 및 동결, 해동 전에 먹습니다. 감을 네 조각으로 자르고, 피부와 씨앗을 제거하고, 각 조각을 박막으로 얼린 다음 큰 가방에 넣으십시오.

신선한 딸기를 청소하고 짚 줄기를 제거하고 깨끗한 물을 닦으십시오. 하나씩 동결하십시오. 또는 설탕을 약간 뿌려 큰 가방으로 식히십시오.

포멜로 껍질을 벗기고 설탕과 와인 (외국 와인이나 와인 등)을 뿌린 후 강한 봉지 나 용기에 담으십시오.

씨앗을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 입자가 굵은 설탕과 적포도주를 뿌려 금속 상자에 얼려 가방에 보관하십시오.

가공 및 냉동 된 신선한 복숭아는 시장에서 판매되는 병에 담긴 복숭아보다 맛이 좋습니다. 씨앗을 껍질을 벗기고 덩어리로 자르고 설탕과 물을 넣고 요리하십시오. 냉각 후 용기에 200 ~ 300 그램을 넣고 → 백 → 냉장 보관하십시오.

사과는 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 잘게 썬다. 과립 설탕 등을 원하는대로 첨가하십시오. 요리 → 냉각 → 포장 → 냉동.

냉동 바나나 피부는 검은 색입니다. 그러나 껍질을 벗겨서 얼리면 맛이 좋습니다. 0010010 # 39; 금속 상자에서 껍질을 벗기고 얇게 썬 후 얼립니다. 반 제상 또는 80 % 제상이 가장 좋습니다. 레몬 주스와 와인 또는 코코넛 물이 든 냉동 바나나 조각은 매우 맛있습니다.

말린 과일 : 감, 포도, 살구 및 기타 말린 과일, 너무 오래 굳어지기 쉽거나 곰팡이가 생기기 전에 얼기 전에 가방에서 딱딱하지 않게하십시오. 상온에서 녹여서 먹을 수 있습니다.

구운 밤은 오랫동안 방치하면 굳어집니다. 너무 많이 필요한 경우 가방에 담으십시오. 해동 후에는 경도와 단맛이 변하지 않습니다. 실온에서 5 ~ 10 분 동안 제상하십시오.