브로콜리는 과일 또는 야채입니까?

브로콜리는 야채입니다 ， 분석에 따르면 브로콜리는 주로 단백질, 소량의 미네랄, 비타민 C 및 카로틴을 포함한 영양분이 풍부합니다. 단백질은 3.5g-4.5g으로 콜리 플라워의 3 배, 토마토의 4 배입니다. 변형에서 브로콜리의 미네랄 성분은 다른 야채보다 포괄적입니다. 칼슘, 인, 철, 칼륨, 아연 및 망간은 함량이 풍부하여 십자화과에 속하는 양배추 꽃보다 훨씬 높습니다.