베이비 옥수수를 요리하는 것이 가장 좋습니까?
Apr 23, 2025
아기 옥수수를 요리하는 것이 가장 좋은 방법? --- XMSD 팁
1. 볶음아기 옥수수(Quick & Flavorful)
최선의 :냉동 또는 신선한 아기 옥수수.
시간:5-7 분
단계 :
예습:
사용하는 경우언, 냉수 아래에 헹구어 얼음을 제거하십시오.
사용하는 경우신선한, 큰 경우 끝을 다듬고 절반.
열유냄비/팬에서고열.
방향족을 추가하십시오(마늘, 생강, 칠리) 및 Sauté의 30 초.
아기 옥수수를 추가하십시오, 볶음을 위해3-4 분.
계절간장, 굴 소스 또는 라임 스플래시.
선택 과목:피망, 버섯 또는 스냅 완두콩을 던지십시오.
프로 팁 :여분의 크런치를 위해 신선한 아기 옥수수를 blanch하십시오1 분볶기 전에.
2. 구운 아기 옥수수 (Sweet & Smoky)
최선의 :신선하거나 냉동 (해동 및 파편 건조).
시간:15-20 분
단계 :
오븐 예열에게425도 F (220도).
아기 옥수수를 던지십시오올리브 오일, 소금, 훈제 파프리카 및 마늘 가루로.
베이킹 시트에 퍼집니다단일 레이어로.
12-15 분 동안 로스트, 가볍게 숯이 될 때까지 반쯤 뒤집습니다.
마무리강판 파마산 또는 다진 허브.
좋은 :간식, 반찬 또는 토핑 샐러드.
3. 찐 아기 옥수수 (단순하고 건강)
최선의 :신선하거나 얼어 붙었습니다.
시간:4-6 분
단계 :
1 인치의 물을 가져 오십시오냄비에 끓입니다.
기선 바구니에 아기 옥수수를 넣으십시오, 덮개 및 증기 :
신선한:4-5 분
언:3-4 분
이슬비녹은 버터, 레몬 풍미 또는 참깨 씨앗.
가장 좋은 서비스 :소스 담그기 (달콤한 칠리, 아이올리).
4. 구운 아기 옥수수 (BBQ에 적합)
최선의 :신선한 (또는 해동 된 냉동).
시간:8-10 분
단계 :
그릴을 예열하십시오중간 높이.
브러시 베이비 옥수수기름과 계절 (소금, 후추, 칠리 파우더).
8-10 분 동안 그릴, 가끔씩, 가볍게 숯이 될 때까지.
함께 봉사하십시오라임 웨지와 실란트로.
보너스:쉽게 뒤집기 위해 꼬치!
5. 절인 베이비 옥수수 (Tangy & Crunchy)
최선의 :신선하거나 통조림 (빠른 산세).
시간:10 분 준비 + 1 - 2 일 냉각
단계 :
끓으십시오 :
식초 1 컵 (쌀/흰색)
물 1 컵
2 큰술 설탕
1 tsp 소금
선택 사항 : 후추, 마늘, 칠리 플레이크.
아기 옥수수를 포장하십시오항아리에 뜨거운 소금물을 붓고 냉장24 ~ 48 시간.
완벽한 :샐러드, 블러디 메리가 장식 또는 안티파스토 플래터.
6. 크림 아기 옥수수 수프 (편안함과 쉬운)
최선의 :냉동 또는 통조림.
시간:15 분
단계 :
소테 양파 및 마늘부드러워 질 때까지 버터로.
아기 옥수수, 야채 국물을 넣고 8-10 분 동안 끓입니다.
매끄럽게 될 때까지 혼합하십시오그런 다음 크림이나 코코넛 밀크를 저어줍니다.
장식하십시오바삭한 베이컨 또는 크루통.
변화:더 두꺼운 질감을 위해 감자를 첨가하십시오.
7. 통조림 베이비 옥수수 (즉시 먹을 수있는 해킹)
통조림 옥수수는 사전 조리되었으므로 필요합니다.
✔ 헹굼(소금물 맛을 제거하려면).
✔ 빠른 가열(볶음 동물/수프에서 1-2 분).
✔ RAW 사용샐러드 또는 crudités로.
아기 옥수수 요리치트 시트
| 유형 | 최고의 요리 방법 | 시간 |
|---|---|---|
| 신선한 | 볶음, 그릴, 로스트 | 3-10 분 |
| 언 | 볶음, 증기, 수프 | 3-5 분 |
| 술취한 | 샐러드, 빠른 볶음 페리 | 1-2 분 |
FAQ
Q : 베이비 옥수수를 껍질을 벗겨야합니까?
A : 아니요! 전체 개 암 나무 열매는 식용이며 부드럽습니다.
Q : 베이비 옥수수는 일반 옥수수보다 더 건강합니까?
A : 네! 탄수화물과 칼로리는 낮지 만 여전히 섬유질과 엽산이 풍부합니다.
Q : 아기 옥수수 생을 먹을 수 있습니까?
A : 샐러드 또는 딥으로 절대적으로 위대한.