IQF 나메코 버섯

새로운 작물 등급 A 일반 재배 iqf 냉동 전체 나메코 버섯

 

 

 

XMSD / Sharp Dragon – IQF 냉동 나메코 버섯

목	사양
제품명	IQF 냉동 나메코 버섯
학명	폴리오타 미크로스포라
HS코드	071080(따로 분류되지 않은 냉동 야채)
기원	중국(본토)
상표	샤프 드래곤
유형 / 다양성	나메코 버섯
재배방법	통제된 재배, 야외{0}}공기 및 온실 결합
수확의 계절	10월~2월, 5월
원료 선택	갓 수확한 미성숙에서 중간{0}}성숙 캡만 해당
캡 크기	중소형, 균일한 직경(맞춤형 등급 지정 가능)
색상	내추럴 골든-브라운
요리 후 질감	부드럽고 약간 젤라틴 같으며 손상되지 않은 구조
이물질	감지되지 않음
결함	부패, 벌레 피해, 이상한 냄새가 없음

 

 

 

가공 및 기술

목	사양
처리방법	IQF(개별급속냉동)
전{0}}처리	세척, 분류, 다듬기, 데치기(고객 요청 시)
동결 온도	심부온도 -35도 이하에서 급속 냉동
최종 보관 온도	-18도 이하
첨가제	없음
GMO 현황	비-GMO
알레르기 유발 물질	없음

미생물학적 표준(일반적인 수출 통제)

매개변수	사양
총 플레이트 수	100,000cfu/g 이하
효모 및 곰팡이	1,000cfu/g 이하
대장균	10cfu/g 이하
살모넬라	미검출 / 25g
리스테리아 모노사이토게네스	미검출 / 25g

화학적 및 물리적 매개변수

목	사양
수분 함량	90% 이하
pH 값	6.0 – 6.8
중금속	EU/FDA 제한 준수
농약 잔류물	EU MRL 및 FDA 요구 사항 준수
금속 탐지	적용 (Fe / Non-Fe / SUS)

유통기한 및 보관

목	사양
유통기한	24개월
보관상태	영하 18도 이하로 냉동보관하세요
운송	냉동컨테이너(-18도 상수)
해동 권장 사항	해동 후 재냉동하지 마세요

포장 옵션

목	사양
대량 포장	1 × 10kg / 상자
소매 포장	400g×20/박스
내부 포장	PE 가방/식품-등급
개인 상표	사용 가능
OEM / 맞춤 포장	요청 시 이용 가능

인증 및 규정 준수

목	상태
HACCP	인증됨
ISO	인증됨
BRC	인증됨
FDA 등록	사용 가능
적법한	사용 가능
에코 / 유기농	선택사항(프로젝트에 따라 다름)
추적성 시스템	전체 배치 추적성

수출 경험

목	세부
성공적인 수출 시장	미국, 캐나다, 유럽, 이스라엘 등
주요 고객 유형	수입업체, 식품 가공 공장, 식품 서비스 체인
공급능력	안정적인 대규모-산업 공급
MOQ	협상 가능

 

 

IQF Nameko 버섯을 위해 XMSDFOOD를 선택하는 이유

 

XMSDFOOD는 프리미엄 IQF(개별급속냉동) 나메코 버섯 전문 파트너로서 이 독특한 일본 별미를 글로벌 시장에 전문적으로 보존하고 있습니다. 우리는 독특하고 미끄러운 질감과 풍부하고 고소한 맛으로 유명한 이 작은 호박색-색 버섯을 가공하는 기술을 마스터합니다.

우리의 강점은 이 섬세한 다양성에 대한 기술적 이해에 있습니다. 우리는 전문 인력을 채용합니다.저온-데치기 및 급속 개별급속냉동(IQF) 공정나메코의 천연 찹쌀 코팅과 견고한 캡 질감을 고정하도록 설계되었습니다. 이 정밀한 방법은 버섯이 서로 뭉치는 것을 방지하는 동시에 기존 통조림보다 버섯의 본질적인 감각적 특성을 훨씬 더 잘 보존합니다.

우리는 탁월한 순도와 일관성을 지닌 제품을 보장합니다. 재배부터 최종 냉동까지 당사의 통합 품질 관리는 모든 배치가 엄격한 표준을 충족하도록 보장합니다. 나메코 버섯의 독특한 감칠맛을 일년 내내 수프, 전골 및 미식 요리에 제공하는 정통하고 편리하며 우수한 품질의 재료인 XMSDFOOD를 선택하세요.-

 

 

FAQ: IQF 나메코 버섯

 

1. Q: 나메코 버섯은 무엇이며, 주요 특징은 무엇입니까?
A:나메코(폴리오타 나메코)는 동아시아가 원산지인 작은 호박색-색 버섯입니다. 그들은 그들의 것으로 유명합니다독특한 천연 찹쌀 또는 미끄러운 질감풍부하고 고소하며 감칠맛이 나는 전통 일본 요리, 특히 된장국과 나베모노(전골)의 필수품입니다.

2. Q: 어떤 제품 형태를 제공합니까? 전체인가요 아니면 슬라이스인가요?
A:우리는 주로 공급뚜껑과 짧은 줄기가 손상되지 않은 IQF 전체 나메코 버섯. 이 형태는 자연스러운 모양과 질감을 가장 잘 보존합니다. 대량 계약의 경우 슬라이스 또는 기타 맞춤형 컷을 사용할 수 있습니다.-

3. 질문: 나메코 특유의 미끄러운 질감을 유지하기 위해 어떻게 가공합니까?
A:자연스러운 점도를 유지하는 것이 우리의 핵심 기술 초점입니다. 우리는더 낮은 온도에서 부드럽고 통제된 데치기 과정다른 버섯보다 이 단계는 질감을 안정시키고 지나치게 익히지 않고 식품 안전을 보장합니다. 즉각적인급속한 IQF 동결그러면 이 독특하고 미끄러운 특성이 고정됩니다.

4. Q: 버섯은 세척되고, 기질은 제거되나요?
A:예. 우리 나메코 버섯은 철저하게청소하고 씻었다성장하는 기질이나 잔해물을 제거합니다. 깨끗하고 즉시 사용할 수 있는-상태로 제공되므로-추가 준비가 필요하지 않습니다.

5. 질문: 주요 요리 응용 분야는 무엇입니까?
A:IQF 나메코 버섯은 다음을 포함한 정통 아시아 요리에 필수적입니다.

수프 및 국물:된장국과 맑은 국물의 대표적인 재료입니다.

전골(나베모노 및 샤브-샤부):끓는 냄비에 직접 추가됩니다.

소스 & 스튜:감칠맛 깊이와 질감을 추가합니다.

쌀 요리 및 토핑:맛있는 장식으로.

6. Q: 유통기한과 필요한 보관 조건은 무엇입니까?
A:최적의 질감과 맛을 유지하려면 제품을 실온에서 지속적으로 보관해야 합니다.-18도(0도 F) 이하. 이러한 엄격한 콜드체인 조건 하에서 당사의 IQF 나메코 버섯은유통기한은 최대 24개월생산에서.

7. 질문: 포장 및 최소 주문 수량(MOQ)은 얼마입니까?
A:우리의 표준 대량 포장은마스터 상자 내 폴리에틸렌(PE) 백당 5kg 또는 10kg. 전문적인 성격을 감안할 때 표준 MOQ는 다음과 같습니다.20피트 냉동 컨테이너 1개. 우리는 개인 라벨 포장 서비스를 제공합니다.

8. 질문: 어떤 식품 안전 및 품질 인증을 보유하고 있습니까?
A:우리의 처리는 가장 높은 국제 표준을 준수합니다. 시설은 다음에 따라 인증되었습니다.HACCP 및 BRCGS 또는 이에 준하는 것계획. 우리는 다음과 같은 제품을 제공할 수 있습니다.코셔 및 할랄 인증요청 시. 재배된 버섯으로서 우리는 완전한 추적성을 보장합니다.

9. Q: IQF Nameko를 어떻게 사용해야 합니까? 해동이 필요합니까?
A: 해동이 필요하지 않습니다.최고의 질감을 위해 다음을 사용하세요.냉동에서 직접. 요리의 마지막 몇 분 동안 끓고 있는 수프, 국물 또는 냄비에 냉동 버섯을 직접 추가합니다.

10. 질문: 연중 내내 안정적인-공급을 보장할 수 있나요?
A:예. 현대적인 실내 재배 기술과 첨단 냉동 공정을 통해일관적인-연중 공급신선한 공급량의 계절적 변화에 관계없이 고품질의-IQF Nameko 버섯을 생산합니다.

인기 탭: IQF 나메코 버섯 공급업체, IQF 나메코 버섯 제조업체, 도매 IQF 나메코 버섯, 최고의 IQF 나메코 버섯