삶은 감자 튀김
감자 단백질은 영양가가 높습니다. 감자 줄기는 약 2 %의 단백질을 함유하고 있으며 감자 칩의 단백질 함량은 8 %에서 9 %입니다. 연구에 따르면, 감자의 단백질 값은 매우 높고, 그 품질은 계란의 단백질과 동일하며, 소화및 흡수가 용이하며, 다른 작물 단백질보다 낫습니다. 또한, 감자의 단백질은 인체가 합성할 수 없는 다양한 필수 아미노산을 포함하여 18종의 아미노산을 함유하고 있습니다.
제품 정보
IQF 고품질 고급 고급 프리 프라이드 포테이토 칩
감자는 높은 영양가와 의약 가치를 가지고 있습니다. 일반적으로 신선한 감자의 재료 :
전분 9-20%, 단백질 1.5-2.3%, 지방 0.1-1.1%, 원유 섬유 0.6-0.8%. 100g 감자에 함유 된 영양소 : 칼로리 66 ~ 113J, 칼슘 11 ~ 60mg, 인 15 ~ 68mg, 철 0.4 ~ 4.8mg, 티아민 0.03 ~ 0.07mg, 리보플라빈 0.03 ~0.11mg, 니아신 0.4 ~ 1.1mg. 또한 감자 괴에는 시리얼에서 발견되지 않는 카로틴 과 아스코르브 산도 함유되어 있습니다. 영양적인 관점에서 보면 쌀과 밀가루보다 더 많은 장점이 있습니다. 그것은 인체에 많은 양의 열을 제공 할 수 있으며 "완벽한 음식"이라고 할 수 있습니다.
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자주 묻는 질문(FAQ)
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