IQF 고추냉동

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QF 고추 냉동 제품은 첨단 개별 급속 냉동 기술을 사용하여 개별 냉동 과정에서 모든 고추가 원래의 모양, 색상 및 영양분을 유지하도록 보장합니다. 이 기술은 고추를 매우 낮은 온도에서 급속 냉동시켜 작은 얼음 결정을 생성함으로써 고추의 신선도와 부드러움을 유지하고 해동 시 세포 구조의 손상을 최소화합니다. IQF 기술은 또한 제품의 유통기한을 획기적으로 늘리고 음식물 쓰레기를 줄일 수 있습니다. IQF 고추 냉동 제품은 기존의 블록 냉동 기술보다 더 편리하고 유연합니다. 필요한 만큼의 고추를 꼭 필요한 만큼만 사용할 수 있어 냉동식품 전체 사용으로 인한 낭비를 방지할 수 있습니다. 비용 절감 외에도 이러한 적응성은 식품 생산자에게 더 많은 생산 자유와 창의적인 공간을 제공합니다.
 

사양

이점

1. 높은 품질과 일관성
당사의 IQF 고추 제품은 정교한 개별 급속 냉동 기술을 통해 고추 한 조각이 냉동 과정에서 자연스러운 모양, 색상 및 영양분을 보존하도록 보장합니다. 이 기술은 고추를 극저온에서 급속 냉동시켜 작은 얼음 결정을 만들어 세포막의 손상을 줄이고 해동 후에도 고추의 맛과 향을 최대한 유지할 수 있도록 하는 기술이다. 또한, IQF 기술은 음식물 쓰레기를 줄이고 상품의 유통기한을 크게 늘릴 수 있습니다.

2. 간단한 취급 및 적용
IQF 고추는 기존의 블록냉동야채보다 한알씩 개별 냉동되어 있어 간편합니다. 블록냉동식품을 취급하는 것과 달리, 추가 재료를 낭비하지 않고 필요한 복용량을 정확히 섭취할 수 있습니다. 이러한 적응성은 식품 사용을 극대화하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 재고 관리를 간소화합니다.

3. 건강과 다이어트
건강한 식단에 완벽한 IQF 고추는 냉동 과정에서 풍부한 비타민 C와 기타 항산화 물질을 유지합니다. 연구에 따르면 IQF 기술은 냉동 과정 전반에 걸쳐 영양 손실을 줄일 수 있으므로 해동 후에도 제품의 영양가가 여전히 우수하다는 것이 보장됩니다.
 

우리의 서비스

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자주 묻는 질문(FAQ)

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