냉동 깍둑썰기한 밤

도매 중국 IQF 냉동 수입 신선한 중국 밤나무

중국의 선도적인 가공 냉동 밤 제조업체이자 수출업체인 Xiamen Sharp Dragon은{0}}전 세계 식품 산업에 높은 표준의 원자재 솔루션을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리는 IQF(Individually Quick{3}}냉동) 껍질 벗긴 밤 알갱이, 냉동 조리 밤, 산업용-등급 밤 칩을 포함한 다양한 제품을 공급합니다. 고급 IQF 기술을 사용하여 밤의 천연 설탕, 핵심 향 및 단단한 질감을 정확하게 목표로 삼아 장거리 운송 중 갈변 및 부패 위험을 완화합니다.-

 

당사의 유기농 냉동 밤과 엄선된 등급의 밤 알갱이는 세계 시장에서 매우 높은 사양을 유지합니다. 소매 채널의 높은-투명성 포장 요구사항이든 식품 가공 공장에 대한 대량 공급이든 Xiamen Sharp Dragon은 유연한 생산 라인을 통해 다양한 애플리케이션 시나리오의 물리적 매개변수 요구사항을 충족할 수 있습니다.

 

냉동 식품 산업에서 20년의 경험을 활용하여 당사는 ISO22000 및 BRC AA 표준을 충족하는 현대적인 공장을 운영하여 모든 제품 배치에 대해 엄격한 미생물학적 테스트와 농약 잔류물 모니터링을 거칩니다. 현재 당사의 거래 네트워크는 전 세계 40개 이상의 국가를 포괄하여 수입업체, 체인 소매업체 및 식품 제조업체에 맞춤형 사양 개발 및 경쟁력 있는 가격 전략을 제공하고 있습니다.

 

{0}}고순도의-IQF 밤나무 커널 또는 맞춤형 냉동 밤나무 솔루션을 원하는 의사 결정자를 위해 Xiamen Lilong은 원산지 추적부터 물류 배송까지 종합적인 지원을 제공합니다.{2}} 우리는 귀하의 필요에 따라 기술 사양과 샘플 테스트 데이터를 제공할 수 있습니다.

XMSD 냉동 깍둑썰기한 밤

목	사양
제품 설명	냉동 밤
일반 이름	밤나무
식물명	카스타네아 몰리시마
처리 유형	냉동, IQF
사전{0}}처리 옵션	껍데기 내-/껍질 제거/껍질 제거(필요에 따라)
제품 형태	전체 커널
커널 크기	8~12g/개(맞춤형)
색상	자연광 노란색에서 황금색까지
맛 프로필	은은한 단맛, 견과류 향
요리 후 질감	부드럽고 밀가루 느낌이 나며-거칠지 않음
처리 흐름	선별 → 세척 → 껍질 벗기기 → 껍질 벗기기 → 데치기 → IQF
희게하기	있음(효소 불활성화 및 질감 안정화)
첨가제	없음
GMO 현황	비-GMO
IQF 조건	자유롭게-흐르며 뭉침 없음
이물질	0%
수분 함량	60% 이하
설탕 함량(도 Bx)	10 – 18 (자연 범위)
전분 함량	35% 이상
pH 값	5.5 – 6.5
미생물학적 표준	TPC 100,000cfu/g 이하; 효모 및 곰팡이 1,000 cfu/g 이하; E. coli 10 cfu/g 이하; 살모넬라 및 리스테리아: 검출되지 않음
농약 잔류물	EU 및 FDA MRL 준수
중금속	EU 및 FDA 제한 준수
알레르기 항원 상태	나무 열매 (밤나무)
유통기한	-18도 이하에서 24개월
보관상태	영하 18도 이하로 냉동보관하세요
기원	중국
수확의 계절	9월 – 10월
포장 옵션	식품-등급 PE 내부 가방
외부 포장	10kg/상자 또는 맞춤형 소매 팩
운송	냉동 용기, 온도 조절 가능
MOQ	협상 가능
추적성	전체 배치 추적성
인증	HACCP/ISO/BRC/FDA/KOSHER
주요 응용	베이커리 충전재, 디저트, 즉석식품, 소스, 식품 가공
타겟바이어	제과점, 제과공장, 외식업체, 수입업체

 

냉동 깍둑썰기한 밤나무를 위해 XMSDFOOD를 선택해야 하는 이유

 

XMSDFOOD에서는 프리미엄 냉동 깍둑썰기한 밤의 풍부하고 은은한 단맛과 다양한 질감을 제공하여 글로벌 요리 혁신을 위한 완벽하게 조리되고 시간을 절약해 주는 재료를 제공합니다.{0}} 우리는 엄선된 밤을 전문적으로 가공하고 전문적으로 껍질을 벗기고 균일한 조각으로 깍둑썰기한 후 고급 개별급속냉동(IQF) 기술을 통해 품질을 유지합니다. 당사의 제품은 이 유명한 재료의 건강에 좋고 고소한 본질과 부드러운 맛을 포착하여 달콤하고 풍미 있는 요리에 완벽하게 어울리는 편리하고-즉시 사용 가능한-구성 요소로 변모시켰으며, 일년 내내 일관되게 사용할 수 있습니다-.

우리의 전문 지식은 밤에 필요한 섬세한 가공을 마스터하는 데 있습니다. 우리는 인증된 시설에서 세심한 분류, 껍질 벗기기 및 껍질 벗기기를 거친 고품질-밤을 공급합니다. 그런 다음 커널을 정밀하게-다듬고 제어된 열처리를 거쳐 식품 안전과 최적의 질감을 보장합니다. 밤의 자연스러운 황금색을 유지하는 급속 IQF 냉동은 녹말을 방지하고 각 주사위의 독특한 부서지기 쉬운-아직-부드러운 품질을 보존하여 산업 및 식품 서비스 용도로 우수한 성능과 손쉬운 취급을 보장합니다.

XMSDFOOD를 선택한다는 것은 비교할 수 없는 편리성과 일관된 품질을 선택한다는 것을 의미합니다. 당사는 전문 공급망, 엄격한 식품 안전 인증(ISO22000, BRC, KOSHER) 및 전문 저온 유통 물류를 바탕으로 완벽한 냉동 솔루션을 제공합니다. 당사의 냉동 깍둑썰기 밤나무는 노동력이 많이 드는 준비 작업을 없애고{3}}낭비를 줄이며, 글로벌 공급업체의 기술적 지식과 신뢰할 수 있는 서비스를 바탕으로 이 맛있는 성분의 안정적인 공급을 보장합니다.

 

 

FAQ: 냉동 깍둑썰기한 밤

 

1. Q: 주사위의 크기는 얼마이며, 밤 전체를 깍둑썰기하여 사용하면 어떤 장점이 있나요?
A: 우리는 표준 주사위 크기를 제공합니다10mm(3/8인치), 이는 조리법의 균일한 요리 및 배포에 이상적입니다. 다이싱된 형태는 다음을 제공합니다.최고의 편의성과 효율성, 추가 절단의 필요성을 제거하고, 균일한 요리를 위해 일관된 조각 크기를 보장하며, 반죽, 속 재료 및 충전재의 부분 제어 및 혼합을 더 쉽게 허용합니다.

2. Q: 밤의 딱딱한 속껍질을 제거하고 쓴맛을 방지하기 위해 밤을 어떻게 가공하나요?
답변: 우리는 전문적인 다단계 프로세스를 사용합니다-. 껍질을 벗긴 후 밤은 다음 과정을 거칩니다.정확한 데치거나 로스팅하는 단계. 이러한 제어된 열처리는 매우 중요합니다.{1}}완전한 제거를 위해 내부 껍질(펠리클)을 느슨하게 하고 전분을 조리하여 달콤하고 견과류 향이 나는 동시에 날것의 떫은맛을 제거합니다. 그런 다음 커널을 잘게 자르고 IQF를 동결합니다.

3. 질문: 잘게 썬 밤은 생밤인가요, 아니면 미리 조리된-건가요?
A: 저희 냉동 깍둑썰기 밤은파-익혔어요이는 껍질을 벗기는 과정에서 식품에 안전하고-특징적인 맛을 갖게 된다는 의미입니다. 재료로 사용할 준비가 되어 있지만 일반적으로 최종 조리법 내에서 추가 조리(예: 굽기, 끓이기 또는 끓이기)를 거칩니다.

4. 질문: 주요 요리 및 산업 응용 분야는 무엇입니까?
답변: 잘게 썬 밤은 제조에 매우 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.가금류용 충전 혼합물; 소시지, 파테, 채식 빵; 빵, 머핀, 케이크 포함; 그래놀라와 시리얼 믹스; 냉동 준비된 식사 및 먹거리; 디저트 충전재 및 토핑; 그리고밥 요리와 먹거리.

5. Q: 표준 도매 포장 및 MOQ는 무엇입니까?
A: 표준 도매 포장은 입니다10kg(22lb) 폴리에틸렌(PE) 백마스터 카톤에 포장되어 있습니다. 수출을 위한 표준 최소 주문 수량(MOQ)은 20-피트 냉장 컨테이너 1개입니다. 우리는 유연한 혼합 용기 적재 및 개인 라벨 옵션을 제공합니다.

6. 질문: 유통 기한과 필요한 보관 온도는 어떻게 됩니까?
A: 제품은 항상 다음 장소에 보관되어야 합니다.-18도(0도 F) 이하. 이러한 최적의 냉동 조건에서 IQF Diced Chestnut의 유통기한은24개월생산일로부터.

7. 질문: 귀하의 제품을 뒷받침하는 식품 안전 및 품질 인증은 무엇입니까?
A: 당사의 처리 시설은 다음을 포함한 높은 국제 표준에 대한 인증을 받았습니다.BRCGS, ISO 22000 및 KOSHER. 우리는 원자재 배치 및 분석 인증서(CoA)와 같은 필수 문서로부터 완전한 추적성을 제공합니다. 요청 시 할랄 인증이 가능합니다.

8. 질문: 어떻게 사용해야 합니까? 해동은 꼭 필요한가요?
A: 대부분의 응용 분야에서는냉동상태에서 바로 사용할 수 있어요. 냉동 주사위를 먹거리, 반죽 또는 끓는 요리에 직접 추가하기만 하면 됩니다. 더욱 바삭한 맛을 내기 위해 로스팅이 필요한 레시피의 경우 잠깐 해동하면 더욱 고르게 갈변되는 데 도움이 될 수 있습니다. 냉동된 것을 사용하면 구조를 유지하는 데 도움이 됩니다.

9. Q: 계절적인 수확에도 불구하고 안정적인 공급을 보장할 수 있나요?
답: 그렇습니다. 수확기 전문 소싱과 첨단 냉동창고 재고관리를 통해일관적인-연중 공급고품질의-냉동 잘게 썬 밤입니다.

10. 질문: 신선한 밤을 가공하는 것보다 귀사의 제품을 사용하면 어떤 주요 이점이 있습니까?
A: 상당한 이점이 있습니다. 1)노동력 제거-집중 준비:스코어링, 로스팅, 쉘링, 필링 또는 다이싱이 필요하지 않습니다.. 2)일관된 품질 및 안전:통제된 식품-안전한 환경. 3에서 처리된 균일한 주사위연중-사용 가능:계절적 제약 없음. 4)폐기물 및 비용 감소:사용 가능한 제품의 100% 수율 대 새로운 제품의 상당한 손실. 5)운영 효율성:미리 준비된-자유로운-흐름의 IQF 제품은 생산 라인의 속도를 높이고 주방 인력을 줄여줍니다.

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