대량 냉동 블랙베리

대용량 냉동 블랙베리의 생산과정은 다음과 같습니다. 선별 시기: 선별 시기를 정확하게 관리하고, 숙성이 적절한 블랙베리를 선별합니다.

성숙한 블랙베리는 통통하고 둥글며, 검고 빛나는 색상을 갖고 있으며, 약간 부드럽지만 여전히 유연하며, 단맛과 신맛의 가장 효과적인 균형을 이루고 있습니다. 열과 햇빛을 피하고 과일 손상과 수분 손실을 줄이기 위해 대부분 유행하는 아침이나 저녁에 수확되며 과일의 무결성을 보장하기 위해 손으로 선택됩니다.

1차 세척 : 따낸 후 즉시 처리 작업장으로 보내 외부의 나뭇가지, 잎, 흙 등의 큰 파편을 부드러운 바람이나 부드러운 솔을 사용하여 제거한 후 저온의 깨끗한 물을 서서히 뿌려서 세척합니다. 계속 남아 있는 진흙과 해충을 제거하고 파이프에서 물을 빼낸 다음 과일이 깨지지 않도록 조심스럽게 움직입니다.

등급 및 테스트: 크기, 색상, 성숙도 및 기타 다양한 기준에 따라 등급을 매기고, 다양한 정도에 따라 별도 취급하고, 부드럽고, 썩고, 뒤틀리고, 건강에 해롭고, 곤충에 감염된 과일을 표시하고, 균일한 품목 품질을 보장하고, 고급 과일을 활용합니다. 고품질 가공을 위해, 다소 표준 이하의 과일은 다양한 기타 적절한 용도로 배열됩니다.

급속 냉동 절차: 유동층 급속 냉동 장비와 같은 신뢰할 수 있는 단일 급속 냉동 장치를 사용하여 블랙베리를 컨베이어 벨트에 균일하게 뿌립니다. 급속 냉동 온도는 -30도에서 -40도까지만 관리되어 물이 즉시 작은 얼음 결정으로 얼고 세포 구조, 영양소 및 특별한 맛이 완전히 보존되도록 합니다. 과일 전체가 약 8-15분 동안 급속 냉동되었습니다.

제품 포장 및 보관방법 : 급속 냉동 후 신속히 묶음으로 보관하세요. 배치 요구에 따라 대용량 플라스틱 배럴, 방습 비닐 봉지가 늘어선 직조 가방 등을 선택하십시오. 공기와 수증기가 들어가지 않도록 단단히 밀봉하고 -18도 이하의 냉장보관하며, 정기적으로 온도와 습도를 확인하여 12-24개월의 사용수명 내에서 꾸준한 최고의 품질을 보장합니다. 언제든지 시장에 제공될 수 있다는 것입니다.