제품 정보

Xiamen Sharp Dragon은 중국 내 프리미엄 냉동 마늘 제품의 신뢰할 수 있는 제조업체이자 수출업체로, 냉동 마늘 큐브, 냉동 분쇄 마늘, Frozen_chopped_garlic_100g과 같은 분할 팩을 포함한 다양한 제품을 제공합니다.
냉동 식품 업계에서 18년 이상의 경험을 보유한 당사는 IQF(개별 급속 냉동) 가공을 전문으로 하여 맛, 향 및 영양을 최대로 보존하는 냉동 마늘 큐브를 제공합니다. 당사의 냉동 마늘 큐브와 분쇄 마늘은 식품 제조업체와 전문 주방 모두에게 편리하므로 준비 시간을 단축하는 동시에 일관된 품질을 보장합니다.
당사의 생산 시설은 ISO22000 및 BRC AA 인증을 받아 모든 배송에서 식품 안전과 신뢰성을 보장합니다. 우리는 유연한 사양, OEM 포장 및 경쟁력 있는 가격으로 40개국 이상 수입업체, 식품 가공업체 및 소매업체에 제품을 공급합니다.
대량 냉동 마늘, 마늘 큐브 또는 분쇄 마늘을 공급받으려면 지금 XMSD에 문의하여 샘플이나 맞춤형 견적을 받으십시오.
냉동 마늘 큐브 – XMSD Professional Standard
| 제품 속성 | 사양 |
|---|---|
| 제품명(양식) | 1. IQF 냉동 마늘 큐브 2. BQF 냉동 마늘 큐브 |
| 식물명 | 알리움 사티붐 L. |
| 재료 | 100% 마늘(무첨가물, 무방부제) |
| 처리방법 | 선택 → 필링 → 세척 → 다이싱 → 블랜칭 → 냉각 → IQF/BQF 동결 → 금속 검출 |
| 기원 | 중국 |
| 재배 지역 | 통제된 농업 관행을 갖춘 계약 농장 |
| 농작물 시즌 | 11월 – 3월 |
| 수확 및 냉동 | 갓 수확하여 수확 후 바로 가공 및 냉동한 제품입니다. |
| 유효성 | 냉동창고를 통한 연중{0}}공급 |
| 냉동기술 | IQF(개별급속냉동) / BQF(블록급속냉동) |
| 핵심 온도 | 발송 시 -18도 이하 |
| 크기/사양 | IQF 큐브:5mm, 10mm, 15mm, 20mm(요청 시 맞춤 크기 제공 가능) BQF:잘게 썬 것 / 깍둑 썰은 것; 블록 무게: 조각당 500g 또는 1kg |
| 색상 | 자연스러운 흰색에서 황백색-, 균일한 외관 |
| 요리 후 질감 | 수분 손실을 최소화한 부드럽고 부드러운 질감 |
| 맛 프로필 | 잡맛이 전혀 없는 강하고 신선한 마늘 맛- |
| 수분 손실 제어 | 맛을 보존하고 영양분을 유지하기 위해 최적화된 데치기 |
| 미생물학적 표준 | 총 플레이트 수<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes: Absent in 25g; Salmonella spp.: Absent in 25g |
| 농약 잔류물 | EU, 미국 및 목적지 국가 MRL 규정을 완벽하게 준수합니다. |
| 중금속 | 국제 식품 안전 기준을 준수하여 |
| 알레르기 유발 물질 | 없음 |
| 품질 및 안전 시스템 | ISO 22000(HACCP), ISO 9001 |
| 공장 인증 | BRC, FDA 등록 |
| 종교적 준수 | 코셔, 할랄 |
| 추적성 | 농장에서 완제품까지 완전한 추적성 |
| 대량 포장 | 20파운드, 40파운드, 10kg, 20kg 상자; 토트백 |
| 소매 포장(IQF) | 가방당 1lb, 2lb, 500g, 1kg, 2.5kg |
| 특정 포장 | BQF 블록:개당 500g 또는 1kg 내부 가방: 350g, 500g, 750g, 1,000g, 2,000g 외부 상자:10kg(표준) |
| 포장재 | 외부 골판지 상자가 포함된 식품-등급 폴리에틸렌 백 |
| 맞춤화 | 요청 시 포장, 절단 크기, 라벨링 및 사양 제공 가능 |
| 보관상태 | 항상 -18도(0도 F) 이하에서 냉동 보관하세요. |
| 유통기한 | -18도 이하에서 제조일로부터 24개월 |
| 연간 생산능력 | 대규모-안정적인 공급 가능 |
| 리드타임 | 주문 확인 후 15~20일 |
| 일반적인 응용 분야 | 식품 가공, 소스, 즉석 식품, 케이터링, 소매 냉동 야채, 수프 |
| 수출 시장 | EU, 미국, 중동, 일본, 한국, 동남아시아 |
| 공급업체 신원 | XMSD – 냉동 야채 전문 제조업체이자 글로벌 수출업체 |





냉동 마늘 큐브에 XMSDFOOD를 선택하는 이유는 무엇입니까?
XMSDFOOD에서는 최고 품질의 냉동 마늘 큐브를 제공하기 위해 최선을 다하고 있으며, 맛이나 영양을 손상시키지 않으면서 미리 다진 냉동 마늘의 편리함을 제공합니다.- 우리 마늘은 프리미엄 재배 지역에서 신중하게 공급되며 신선도가 가장 높은 상태에서 가공되어 천연 맛과 건강상의 이점을 포착합니다. 당사의 고급 개별 급속 냉동(IQF) 기술을 통해 마늘의 생생한 향, 질감 및 효능을 보존하여 모든 큐브가 신선한 마늘만큼 풍미를 유지하도록 보장합니다.
우리 마늘 큐브는 크기가 균일하므로 다양한 요리에 쉽게 넣을 수 있습니다. IQF 공정은 마늘의 천연 오일을 유지하는 데 도움이 되므로 조리 시 특유의 매운맛과 향이 유지됩니다. XMSDFOOD의 냉동 마늘 큐브를 사용하면 갓 다진 마늘의 진품성과 풍미를 그대로 유지하면서 준비 시간을 절약할 수 있습니다.
우리는 ISO22000, HACCP, BRC 등의 인증을 포함한 엄격한 식품 안전 표준을 준수하여 생산 과정의 모든 단계가 최고의 글로벌 품질 표준을 충족하도록 보장합니다. 수프, 소스, 볶음-또는 기타 마늘-을 기반으로 한 요리 등 무엇을 준비하든 당사의 냉동 마늘 큐브는 모든 요리 요구 사항에 맞는 안정적인-솔루션을 연중 내내 제공합니다.



FAQ: 냉동 마늘 큐브
Q1: 냉동 마늘 큐브는 어떻게 처리되나요?
A1:당사의 냉동 마늘 큐브는 껍질을 벗기고 다진 후 IQF(개별급속냉동) 기술을 사용하여 냉동한 신선한 고품질 마늘로 만들어집니다.{0}} 이렇게 하면 마늘의 천연 향, 맛 및 영양분이 유지됩니다.
질문 2: 요리하기 전에 마늘 큐브를 해동해야 합니까?
A2:아니요. 냉동고에서 바로 냉동 마늘 큐브를 사용할 수 있습니다. 요리에 추가하기 전에 해동할 필요가 없으므로 요리 시 편리하고 시간을 절약할 수 있습니다.-
Q3: 냉동 마늘 큐브의 주요 용도는 무엇입니까?
A3:냉동 마늘 큐브는 수프, 스튜,{0}}볶음 요리, 소스, 매리네이드, 드레싱 등 다양한 요리에 사용하기에 적합합니다. 다진 마늘이나 다진 마늘이 필요한 모든 요리법에 이상적입니다.
질문4: 마늘 큐브는 미리 양념을 했나요? 아니면 맛을 냈나요?-
A4:아니요. 냉동 마늘 큐브에는 100% 순수 마늘만 들어 있습니다. 조미료, 방부제 또는 인공 향료가 첨가되지 않아 요리의 맛 프로필을 제어할 수 있습니다.
Q5: 냉동 마늘 큐브를 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
A5:최적의 품질을 위해 냉동 마늘 큐브를 -18도(0도 F) 이하에서 보관하세요. 올바르게 보관하면 최대 12개월 동안 지속될 수 있습니다. 최상의 맛과 질감을 유지하려면 해동 및 재냉동을 피하세요.
질문 6: 신선한 마늘 대신 냉동 마늘 큐브를 사용해도 되나요?
A6:네, 냉동 마늘 큐브는 모든 레시피에서 신선한 마늘 대신 사용할 수 있습니다. 신선한 마늘과 동일한 맛과 향을 제공하며 편의성과 긴 유통기한이라는 추가 이점도 있습니다.
Q7: XMSDFOOD는 냉동 마늘 큐브에 대해 어떤 인증을 보유하고 있습니까?
A7:당사의 냉동 마늘 큐브는 ISO22000, HACCP, BRC 및 기타 식품 안전 인증과 같은 인증을 포함하여 가장 높은 국제 표준을 충족하는 시설에서 생산되어 제품이 안전하고 고품질이며{1}}세계 식품 안전 규정을 준수함을 보장합니다.
Q8: 마늘 큐브는 유기농인가요?
A8:우리의 마늘 큐브는 엄격한 농업 관행을 따르는 농장에서 공급됩니다. 유기농 인증을 받을 수는 없지만 지속 가능한 방법을 사용하고 유해한 살충제를 사용하지 않고 마늘을 재배하여 안전하고 고품질의 제품을 보장합니다.
Q9: 냉동하고 조리한 후에도 질감이 어떻게 유지되나요?
A9:IQF 냉동 공정 덕분에 마늘은 자연스러운 질감과 향을 유지합니다. 요리해도 큐브는 효능을 유지하고 맛을 잃지 않거나 흐릿해지지 않아 어떤 요리에도 믿을 수 있는 재료가 됩니다.
Q10: 큐브 외에 다른 형태의 마늘도 구입할 수 있나요?
A10:네, XMSDFOOD는 통냉동마늘, 다진마늘, 마늘분말 등 다양한 마늘 제품을 제공합니다. 전체 제품군에 대한 자세한 내용은 영업팀에 문의하세요.
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